O veículo destinado ao transporte de alimentos deve ser i...

#Questão 209438 - Nutrição, Geral, CONSULPLAN, 2014, Prefeitura de Cantagalo - RJ, Nutricionista (PSF)

O veículo destinado ao transporte de alimentos deve ser inspecionado antes da operação de carga e só pode ser utilizado se atender as seguintes condições exigidas, EXCETO:

A) Ser dotado de separação integral entre compartimento do condutor e ajudante e o de carga.

B) Apresentar o compartimento de carga limpo, sem odores ou pontas (pregos, lascas etc.) que possam comprometer as embalagens.

C) Apresentar o piso e as latarias da carroceria isentos de frestas ou buracos que permitam a passagem de umidade e/ou poeira para a carga.

D) Não apresentar a menor evidência da sença de insetos, roedores, pássaros, vazamentos, umidade, materiais estranhos e odores intensos.

E) Os veículos podem transportar, quando para o mesmo estabelecimento, diferentes produtos, como alimentos, materiais descartáveis e produtos de limpeza.

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