Em relação aos cuidados nutricionais do idoso, correto afirmar que:
a cota protéica deve ser de 1g/Kg de peso,devido à depleção tecidual.
o consumo de cálcio deve ser de 500mg, de acordo com a RDA, pelo risco de osteoporose.
a ingestão de líquidos diária, principalmente água, é atingida pelos idosos.
a quantidade de fibras deve atingir 15g/dia, paranão dificultar a absorção de micronutrientes.
a hipertensão é prevalente nessa faixa etária, estimulando um consumo de sal em torno de 6 a 8g/dia.
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