Com relação ao leite humano maduro, é correto afirmar qu...

#Questão 208667 - Nutrição, Geral, VUNESP, 2014, Prefeitura de São José do Rio Preto - SP, Nutricionista

Com relação ao leite humano maduro, é correto afirmar que seu teor

A) imunológico é superior ao do colostro.

B) de gordura é de 3,5%.

C) de lactose é de 3%.

D) de ferro é alto, se comparado ao leite de vaca.

E) de caseína representa 60% do total de proteínas.

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