Marque V, para verdadeiro, ou F para falso, nas afirmaçõe...

#Questão 208496 - Nutrição, Geral, FUNDATEC, 2014, ASCAR/EMATER/RS, Nutricionista

Marque V, para verdadeiro, ou F para falso, nas afirmações a seguir, em relação ao custo e produtividade no Serviço de Alimentação (SA):

( ) Vários fatores estão relacionados ao custo do atendimento no SA, dentre eles o investimento em equipamentos e instalações e sua operacionalização.

( ) A implantação de critérios técnicos para aquisição, compra e armazenamento de gêneros alimentícios evita o desperdício e o custo elevado.

( ) Os restos e as sobras decorrentes da não aceitação do cardápio, não influenciam no custo final dos serviços.

( ) A elaboração de cardápios que respeitem a sazonalidade dos gêneros alimentícios evita a aquisição de alimentos de alto custo.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

  • 07/06/2021 às 07:50h
    0 Votos

    ""A elaboração de cardápios que respeitem a sazonalidade dos gêneros alimentícios evita a aquisição de alimentos de alto custo.""

    NA TEORIA SIM NÉ, NA PRÁTICA? DALE GOVERNO BIROLIRONARO, TUDO CARÍSSIMO DESDE 2018. 90 PILA NO GÁS E 6 NA GASOLINA, VAMO Q VAMO, PRESIDENTE FDP.

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