Quanto o armazenamento de alimentos, é correto afirmar:...

#Questão 208160 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, Prosperity, 2014, AMEAS/PR, Nutricionista

Quanto o armazenamento de alimentos, é correto afirmar:

A) A estrutura física da despensa deve ser iluminada, com a entrada de sol diretamente, assim como possuir janelas basculantes.

B) A despensa deve evitar as fiações elétricas expostas e o piso, deve ser impermeável.

C) Os produtos descartáveis podem ser armazenados nas mesmas prateleiras dos produtos alimentícios.

D) As pilhas de produtos ou caixas devem ser armazenadas próximas às paredes.

21/11/2018 às 02:07h

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não seria piso anti-derrapante ?

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