O método dietético ou método da história alimentar tem si...

#Questão 208076 - Nutrição, Geral, Banca não informada, 2016, Prefeitura de Acari - RN, Nutricionista

O método dietético ou método da história alimentar tem sido imprescindível e amplamente utilizado na avaliação do estado nutricional e metabólico de indivíduos e de grupos populacionais. O método dietético é usado para, EXCETO,

A) avaliar a ingestão alimentar quanto à qualidade e quantidade, de indivíduos e populações.

B) identificar hábitos alimentares e características da alimentação e das técnicas dietéticas e culinárias.

C) possibilitar o diagnóstico do estado nutricional.

D) mensurar o IMC.

E) auxiliar no planejamento de dietas e de programas sociais de nutrição.

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