O excesso de peso e a obesidade aumentaram nos últimos an...

#Questão 207837 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2013, SERPRO, Técnico

O excesso de peso e a obesidade aumentaram nos últimos anos no Brasil; é o que apontam os mais recentes levantamentos realizados pelo Ministério da Saúde. A alimentação saudável pode prevenir e contribuir para a manutenção da saúde e prevenção de doenças.

 Em relação à dietética, julgue os itens seguintes, com base nos fundamentos da nutrição.

Os carboidratos simples podem ser consumidos em maior quantidade, quando comparados com outros tipos de carboidratos, pois além de serem muito energéticos, não estão relacionados com surgimento de doenças como o diabetes.

  • 14/10/2019 às 03:17h
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    Carboidratos são 1 ou mais monossacarídeos (açúcares simples) e é a primeira fonte de energia do corpo. Logo, sendo o carboidrato um tipo de açúcar, é necessario cautela quanto ao excesso, visto que pode sim surgir um quadro de diabete.

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