Na técnica dietética, são utilizadas algumas terminologia...

#Questão 207734 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

Na técnica dietética, são utilizadas algumas terminologias para definir preparações de alimentos, como, por exemplo, o termo concassé que significa

  • 12/06/2021 às 09:30h
    0 Votos

    na verdade concasse é um método de cocção q pode ser aplicado a outros legumes, além do tomate.....

  • Navegue em mais questões

    {TITLE}

    {CONTENT}

    {TITLE}

    {CONTENT}
    Estude Grátis