A existência de refeitório é obrigatória nas empresas em...

#Questão 207078 - Nutrição, Administração dos Serviços de Alimentação, CESGRANRIO, 2005, Casa da Moeda do Brasil, Nutricionista

A existência de refeitório é obrigatória nas empresas em que trabalhem mais de 300 funcionários, segundo a NR 24. O refeitório deve apresentar uma área de 1 m² por usuário, abrigando, de cada vez, 1/3 do total de empregados por turno de trabalho. Os percentuais dessa área que devem corresponder à cozinha e ao depósito de gêneros alimentícios, respectivamente, são:

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