No que se refere a vitaminas lipo e hidrossolúveis, julgu...

#Questão 205937 - Nutrição, Dietética, CESPE / CEBRASPE, 2012, FUB, Nutrição Clínica (Residência Multiprofissional)

No que se refere a vitaminas lipo e hidrossolúveis, julgue os próximos itens.

Os alimentos de origem animal são as únicas fontes naturais de vitamina B12, por isso indivíduos que adotam dietas vegetarianas radicais precisam ser monitorados quanto à necessidade de suplementação medicamentosa dessa vitamina.

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