No que se refere à conduta nutricional para os pacientes com refluxo gastroesofágico e esofagite, assinale a alternativa correta:
Evitar o fracionamento das refeições, dando preferência a 3 grandes refeições/dia, sem lanches nos intervalos.
Evitar alimentos que diminuem a pressão do esfíncter esofagiano inferior: café, chá preto, bebidas alcoólicas e chocolate.
Deitar por pelo menos 30 minutos após as refeições, com o objetivo de evitar o refluxo.
Preferir alimentos e preparações gordurosas, uma vez que a colecistoquinina aumenta a pressão do esfíncter esofagiano inferior.
Utilizar líquidos nos horários das refeições, o que facilita a digestão e acelera o esvaziamento gástrico.
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