Assinale a alternativa correta. I- As câmaras frigorífi...

#Questão 205271 - Nutrição, Estrutura da UAN, NECONSULTORIA, 2007, Prefeitura de Palmares - PE, Nutricionista

Assinale a alternativa correta.

I- As câmaras frigoríficas deverão ser dotadas de antecâmara para proteção témica

II- As câmaras frigoríficas devem possuir o nível do piso acima da área externa para evitar o retorno de água e sujeira para o local.

III- As câmaras frigoríficas devem ser dotadas de termômetro, tipo mostrador, permitindo a leitura pelo lado externo.

Marque a alternativa correta

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