O total de alimentos servidos em uma UAN é de 300 kg e o...

#Questão 205228 - Nutrição, Ficha técnica, Instituto Graça Aranha, 2012, Prefeitura Vitorino Freire - MA, Nutricionista

O total de alimentos servidos em uma UAN é de 300 kg e o total de restos deixados pelos comensais é de 120 kg, determine o resto-ingestão em kg.

  • 18/11/2020 às 02:05h
    0 Votos

    peso sobra (120kg) / peso total (300kg) x 100 = resto ingestão (40kg)

  • 26/11/2019 às 10:59h
    -2 Votos

    Resolução:


    Peso sobra/número refeições servidasx100


    300/120=0,40x100=40

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