Julgue os itens a seguir, relativos aos princípios de bio...

#Questão 204855 - Nutrição, Fisiologia Humana, CESPE / CEBRASPE, 2006, SGA/DF, Professor de Classe A

Julgue os itens a seguir, relativos aos princípios de bioquímica.

Alimentos como brócolis, alface e vagem são fontes de "-caroteno, que, por processo de clivagem, produz vitamina D no intestino humano.

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