O custo de uma refeição é definido como todos os gastos q...

#Questão 204282 - Nutrição, Gestão nas UPR's, CESGRANRIO, 2005, Casa da Moeda do Brasil, Nutricionista

O custo de uma refeição é definido como todos os gastos que fazem parte da produção de bens ou serviços e podem ser classificados, em relação ao aspecto contábil, em diretos e indiretos. Considere os seguintes valores per capita de uma Unidade de Alimentação e Nutrição:

Neste caso, o valor do custo direto, em reais, é:

  • 13/06/2021 às 08:29h
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    imagino que seja soma somente dos gêneros + mão de obra + materiais descartáveis.

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