Para configurar o caminho percorrido pelos alimentos nos...

#Questão 204231 - Nutrição, Gestão nas UPR's, NECONSULTORIA, 2007, Prefeitura de Palmares - PE, Nutricionista

Para configurar o caminho percorrido pelos alimentos nos diferentes setores de um serviço de alimentação, bem como para conhecer possíveis cruzamentos que possam dificultá-lo, é necessário preparar o seguinte instrumento:

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