Acerca da influência do binômio tempo/temperatura do ambi...

#Questão 204081 - Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária dos alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2013, SESA/ES, Técnico em Nutrição

Acerca da influência do binômio tempo/temperatura do ambiente no controle higiênico-sanitário de alimentos, assinale a opção correta.

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