Julgue os itens seguintes, relativos à conservação de ali...

#Questão 203897 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2008, SEMAD/MA, Nutricionista

Julgue os itens seguintes, relativos à conservação de alimentos.

Alimentos conservados na geladeira podem sofrer ação de bactérias do tipo mesófilas, tendo em vista que esses microrganismos crescem em baixas temperaturas.

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