Correlacione: ( 1 ) Microorganismos psicrófilos ( 2 )...

#Questão 203854 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, SUSTENTE, 2009, TJPE/PE, Nutricionista

Correlacione:

( 1 ) Microorganismos psicrófilos

( 2 ) Fungos

( 3 ) Microorganismos estenopsicotróficos

( 4 ) Microorganismos mesófilos

 

(  ) Correspondem a maioria dos patógenos de importância em alimentos.

(  ) Deste grupo, fazem parte a Pseudomonas Fragi e Aeromonas Hidrófila.

(  ) Apresenta temperatura ótima de multiplicação entre 10º e 15º C.

(  ) Conseguem multiplicar-se em temperatura de refrigeração.

  • 24/07/2021 às 04:13h
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    esse estenopsicotróficos não existe, literalmente 0 resultados no google, tentei trocar para estenopsicotrófilos e mesma coisa.
    além disso, de acordo com o google, pseudomonas fragi e a aeromonas hidrófila são somente psicotrófilas.

  • 24/07/2021 às 04:14h
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    na vdd o mais perto seria a aeromonas hidrófila q é uma HETEROTRÓFICA, nada a ver com essa palavra q nem existe "estenopsico..."

  • 24/07/2021 às 04:16h
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    Psychrophiles or cryophiles (adj. psychrophilic or cryophilic) are   that are capable of  and  in low temperatures, ranging from ?20 °C to +10 °C. 
    Ou seja, nada de 10 à 15ºC, e sim -20 à +10ºC

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