Julgue os itens subsequentes, a respeito da saliva, impor...

#Questão 192640 - Odontologia, Cariologia, CESPE / CEBRASPE, 2012, FUB, Residência Multiprofissional em Atenção Oncológica

Julgue os itens subsequentes, a respeito da saliva, importante fluido para a digestão e deglutição de alimentos.

Além de lubrificar a cavidade oral, a saliva tem função antibacteriana, devido à enzima histatina, que quebra a parede celular das bactérias.

  • 12/10/2017 às 08:38h
    1 Votos

    O efeito antibacteriano citado é característico da LISOZIMA (enzima de função defensiva, abundante em secreções animais e que catalisa a hidrólise de polissacarídeos na parede celular de bactérias).

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