Analise as assertivas e assinale a alternativa que corresponde à seqüência correta sobre as orientações para o cardápio escolar:
I. O cardápio deve ser programado, semanalmente, pela pessoa encarregada da merenda.
II. O cardápio deve ser preparado observandose os produtos existentes no depósito da escola e os alimentos oferecidos pela comunidade.
III. Deve ser analisado o número de alunos a serem atendidos diariamente e a quantidade de cada alimento recomendada por aluno.
IV. Observar os nutrientes e o balanceamento do cardápio.
A alternativa correta é:
Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.
Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas.
Apenas as assertivas II e III estão corretas.
Estão corretas as assertivas I, II, III e IV.
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