Umas das maneiras mais usuais de se conservar os alimento...

#Questão 180182 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Cozinheiro, IPAD, 2011, SENAC/PE, Monitor II

Umas das maneiras mais usuais de se conservar os alimentos são pela refrigeração/congelamento. No entanto, cada tipo de alimento necessita de uma determinada temperatura.

A sequência correta de cima para baixo é:

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