Qual a ordem dos procedimentos de pré-preparo, preparo e...

#Questão 180126 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Cozinheiro, AEDB, 2007, Prefeitura de Itatiaia - RJ, Auxiliar de Cozinha (Diarista)

Qual a ordem dos procedimentos de pré-preparo, preparo e distribuição de um alimento, exemplo: peito de frango.

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