Estufa é basicamente um equipamento dotado de resistências elétricas distribuídas uniformemente dentro de um gabinete devidamente isolado, com painel de controle com indicação de temperatura para procedimentos de esterilização e secagem. Vários estudos preconizam tempo e temperatura ideais para esterilização. Em consultório dentário, por exemplo, para esterilização por calor a seco, a temperatura é de 170 ºC por 2 h quando os instrumentos estiverem acondicionados em caixas metálicas fechadas. Quando não-acondicionados, para a mesma temperatura, o tempo cai para 1 h. Considerando essas informações e o princípio físico envolvido nesse processo, julgue os itens a seguir.
Considerando a função termométrica t = ah + b, em que h é a altura e a e b são constantes, em um termômetro de vidro cuja coluna de mercúrio tem altura de 1 cm no ponto do gelo e 11 cm no ponto do vapor, essa função na escala Celsius é corretamente expressa pela relação t = 10 h - 10.
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