O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na s

#Questão 1074341 - Veterinária, Microbiologia em Veterinária, Quadrix, 2022, CRMV-SP, Fiscal Veterinário

O médico-veterinário desempenha um papel fundamental na segurança alimentar, trabalhando, entre outras frentes, na investigação e na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. No que se refere a esse assunto, julgue o item.


Os fatores de virulência de linhagens patogênicas da Escherichia coli incluem cápsula, endotoxina, estruturas responsáveis por colonização, enterotoxinas e outras substâncias secretadas.

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