Conforme Decreto nº 9.013/2017, em relação à inspeção

#Questão 1074145 - Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), OBJETIVA, 2022, Prefeitura de Fazenda Vilanova - RS, Médico Veterinário

Conforme Decreto nº 9.013/2017, em relação à inspeção industrial e sanitária de leite e derivados, assinalar a alternativa CORRETA:

A) É proibido ministrar substâncias estimulantes de qualquer natureza capazes de provocar aumento da secreção láctea com prejuízo da saúde animal e humana.

B) É permitido o desnate parcial ou total do leite nas propriedades rurais.

C) É proibido o envio a qualquer estabelecimento industrial do leite de fêmeas que, independentemente da espécie, estejam no penúltimo mês de gestação.

D) É permitido o reprocessamento do leite ultra-altatemperatura (UAT) para consumo humano direto.

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