As micotoxinas são metabólitos tóxicos secundários prod

#Questão 1073926 - Veterinária, Microbiologia em Veterinária, UNIOESTE, 2022, UNIOESTE, 2022 - UNIOESTE - Médico Veterinário

As micotoxinas são metabólitos tóxicos secundários produzidos por fungos filamentosos. Esses fungos crescem e se proliferam bem em grãos quando em condições ideais de temperatura, umidade e presença de oxigênio. As principais micotoxinas de ocorrência em grãos e subprodutos utilizados na nutrição animal no Brasil são:

A) Aflatoxina, patulina, fumonisina e tricoteceno

B) Fumonisina, aflatoxina, aspergillus e ácido penicílico

C) Zearalenona, ocratoxina, aflatoxina, citrinina

D) Tricotecenos, ocratoxina, aflatoxinas e fumonisinas

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