Acerca das chamadas dark kitchens ou cozinhas “fantasmas”, analise as seguintes assertivas:
I - São cozinhas industriais irregulares que se disseminaram em bairros residenciais durante a pandemia da Covid-19 para atender a entrega de comida no sistema de delivery.
II - Os riscos de incêndio e explosão podem advir da ausência de adoção das medidas de prevenção de incêndios, nos termos da Norma Regulamentadora 23.
III - Os locais de trabalho deverão dispor de saídas em número suficiente e dispostas de modo que aqueles que se encontrem nesses locais possam abandoná-los com rapidez e segurança em caso de emergência.
IV - As saídas de emergência não podem ser equipadas com dispositivos de travamento, ainda que permitam fácil abertura do interior do estabelecimento.
Assinale a alternativa CORRETA: