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Os lipídeos são macronutrientes de origem animal ou veget
#Questão 1047555
-
Nutrição
,
Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
,
Unesc
,
2022
,
Prefeitura de Laguna - SC
, Nutricionista
Os lipídeos são macronutrientes de origem animal ou vegetal, também conhecidos como gorduras. Tem como característica comum a insolubilidade em água e solubilidade em solventes, como álcool. Quanto as suas principais funções, assinale a alternativa CORRETA:
A) Os lipídios reduzem o tempo de digestão.
B) Os lipídios aumentam a saciedade por ter 7kcal por g.
C) Os lipídios fazem o transporte das vitaminas hidrossolúveis.
D) Os lipídios são a primeira fonte de energia mais utilizada pelo cérebro.
E) Os lipídios são precursores de hormônios como: progesterona, testosterona, estradiol.
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