Em relação a composição química dos alimentos, assinal

#Questão 1047551 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, Unesc, 2022, Prefeitura de Laguna - SC, Nutricionista

Em relação a composição química dos alimentos, assinale a alternativa que corresponde a capacidade de um alimento em se dissolver em outro alimento. 

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