Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é

#Questão 1046624 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UFV, 2022, UFV-MG, Nutricionista

Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é INCORRETO afirmar que:

A) a História Alimentar pode ser usada para estudos longitudinais e tem como vantagem a rapidez de aplicação, porém desconsidera a variação sazonal dos alimentos.

B) o Recordatório 24 horas (R24h) exige que os indivíduos se lembrem de alimentos específicos e quantidades de alimentos que consumiram nas 24 horas passadas.

C) o Registro Alimentar Diário, ou Diário Alimentar, envolve o registro da ingestão dietética conforme ela ocorre e, com frequência, é usado em ambientes clínicos ambulatoriais.

D) o Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA) é uma revisão retrospectiva da ingestão baseada na frequência (isto é, alimento consumido por dia, semana ou mês).

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