O planejamento de compras em Unidade de Alimentação e Nut

#Questão 1046611 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, UFV, 2022, UFV-MG, Nutricionista

O planejamento de compras em Unidade de Alimentação e Nutrição leva em consideração diversos fatores. Tendo isso em vista, considere as informações abaixo:
- Fator de correção do tomate: 1,2
- Per capita do tomate: 40g
- Nº de comensais a serem atendidos: 100
- Frequência de tomate no cardápio: 2 vezes por semana
Com base nessas informações, a quantidade de tomate a ser comprada na semana é:

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