No que diz respeito à vitamina B12, é incorreto afirmar:

#Questão 1046601 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, FAU, 2022, CISOP, Nutricionista

A) A vitamina B12 contempla em sua estrutura uma molécula orgânica complexa e também um elemento traço essencial, o cobalto.

B) É também chamada de cobalamina e, dependendo de outros compostos ligados à molécula, pode ser encontrada na forma de metilcobalamina, hidroxicobalamina, aquacobalamina, cianocobalamina e deoxiadenosilcobalamina.

C) A determinação da cobalamina sérica é ainda o método padrão para diagnóstico de deficiência em cobalamina. Porém, a análise de ácido metilmalônico e homocisteína apresenta-se como a técnica mais acurada para avaliar a deficiência em cobalamina intracelular.

D) Na deficiência de vitamina B12 observa-se uma redução nos níveis de homocisteína e de ácido metilmalônico.

E) Alimentos de origem animal são as únicas fontes naturais de vitamina B12.

Navegue em mais questões

Erro ao Ler: SQLSTATE[HY093]: Invalid parameter number: number of bound variables does not match number of tokens