O Guia alimentar para a população brasileira (2014) apres

#Questão 1046600 - Nutrição, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar, FAU, 2022, CISOP, Nutricionista

O Guia alimentar para a população brasileira (2014) apresenta uma NOVA classificação de alimentos, dividida em 4 categorias, de acordo com o nível de processamento pelo qual o alimento passou antes de chegar à mesa do consumidor. Segundo o documento, alimentos in natura ou minimamente processados devem constituir a base da alimentação saudável. Dentre as alternativas a seguir, indique aquela que contempla um alimento minimamente processado:

A) Palmito em conserva.

B) Achocolatado em pó.

C) Queijo prato.

D) Pêssego em calda.

E) Ameixa seca.

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