A respeito da descrição de dieta Branda, assinale a alter

#Questão 1046538 - Nutrição, Dietoterapia, IBFC, 2022, Prefeitura de Contagem - MG, Técnico de Nutrição

A respeito da descrição de dieta Branda, assinale a alternativa correta.

A) Apresenta alimentos abrandados por cocção ou por ação mecânica, facilitando o trabalho digestório, deglutição e a mastigação

B) Tem por finalidade favorecer a hidratação e facilitar o trabalho digestório

C) Apresenta baixos níveis de celulose e tecido conectivo, abrandados por cocção ou por ação mecânica, facilitando o trabalho digestório

D) Favorece a digestão dos alimentos em situações com comprometimento de fases mecânicas do processo digestório, numa fase pós-operatória ou em situações que a função gastrointestinal esteja debilitada.

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