Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.Alimentos d

#Questão 1045625 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2022, SEE-PE, Analista em Gestão Educacional - Nutrição

Julgue o item subsequente, acerca de nutrientes.


Alimentos de origem vegetal são boas fontes de proteínas e da maioria das vitaminas e dos minerais de que uma pessoa necessita, mas não contêm fibra e podem apresentar elevada quantidade de calorias por grama. 

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