A baixa oferta de ações primárias de alimentação e nut

#Questão 1044878 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, IESES, 2022, SAP-SC, Nutricionista

A baixa oferta de ações primárias de alimentação e nutrição na rede de unidades básicas de saúde, ou a sua baixa incorporação na atuação das equipes de saúde, implica em limitar o cumprimento dos princípios da integralidade, universalidade e resolubilidade da atenção à saúde. Para superar esse desafio, é preciso, além de fomentar a inserção das ações de alimentação e nutrição, no âmbito das estratégias de atenção à saúde, de forma multidisciplinar, promover o apoio e a incorporação qualificada do nutricionista, especialmente na rede básica de saúde. A criação de espaços, como os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (Portaria n.º 154, de 24 de janeiro de 2008) possibilita a integração do nutricionista à equipe multidisciplinar, para atuar em parceria com os profissionais das Equipes Saúde da Família - ESF. Considerando as ações universais para diagnóstico de risco nutricional que devem ser desenvolvidas pela equipe de saúde na comunidade, assinale a alternativa correta.

A) Mapeamento das áreas de risco de insegurança alimentar e nutricional (favelas, ocupações urbanas e rurais, áreas rurais e urbanas vulneráveis).

B) Valorização e estímulo a respeito de cuidados com a manipulação de alimentos, higiene corporal e bucal e saneamento básico.

C) Ações educativas quanto às doenças mais prevalentes na infância, inclusive doenças infecciosas e parasitárias.

D) Ações educativas a respeito de cuidados com a manipulação de alimentos, higiene corporal e bucal e saneamento ambiental.

E) Valorização e estímulo para a produção, a comercialização e o consumo de alimentos regionais saudáveis.

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