Dona Clara deseja preparar a seguinte receita de pão casei

Dona Clara deseja preparar a seguinte receita de pão caseiro:
- 100% de farinha de trigo - 0,5% de sal -2,5% de fermento
Considerando que ela possuía apenas 280 gramas de farinha para essa receita, é correto afirmar que a quantidade em gramas de sal e fermento, respectivamente, será de:

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